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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cebola1 unidade(s)
- Camarão limpo1 kg
- Tomate2 unidade(s)
- Molho de tomate a gosto
- Champignon1 unidade(s)
- Tabasco1 a gosto
- Catupiry1 unidade(s)
- Cheiro verde a gosto
- Na panela põe uma cebola pequena cortada bem miúda no azeite, mexe um pouco p amolecer.
- Coloca o camarão, sal , pimenta e mexe até dourar o camarão. Coloca 2 tomates cortados em quadradinhos miúdos, mexe, põe molho de tomate e o champignon (sem água) e deixa ferver.
- Põe cheiro verde picado e tabasco(pouco). No pirex (grande) põe a metade do catupiry ( espalha grosseiramente), o camarão e por cima o resto do catupiry ! Começa no forno quente e depois forno médio. Quando começar a esquentar tira do forno e mexe para misturar bem o catupiry com o camarão. Tira qdo ferver e engrossar. Sirva com arroz branco e aproveite!
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