Camarão catupiry

Name: Camarão catupiry
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Cebola; 1 kg Camarão limpo; 2 unidade(s) Tomate; a gosto Molho de tomate; 1 unidade(s) Champignon; 1 a gosto Tabasco; 1 unidade(s) Catupiry; a gosto Cheiro verde

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Adriana

@adrileze

Ingredientes
Modo de preparo

Cebola1 unidade(s)
Camarão limpo1 kg
Tomate2 unidade(s)
Molho de tomate a gosto
Champignon1 unidade(s)
Tabasco1 a gosto
Catupiry1 unidade(s)
Cheiro verde a gosto

Na panela põe uma cebola pequena cortada bem miúda no azeite, mexe um pouco p amolecer.
Coloca o camarão, sal , pimenta e mexe até dourar o camarão. Coloca 2 tomates cortados em quadradinhos miúdos, mexe, põe molho de tomate e o champignon (sem água) e deixa ferver.
Põe cheiro verde picado e tabasco(pouco). No pirex (grande) põe a metade do catupiry ( espalha grosseiramente), o camarão e por cima o resto do catupiry ! Começa no forno quente e depois forno médio. Quando começar a esquentar tira do forno e mexe para misturar bem o catupiry com o camarão. Tira qdo ferver e engrossar. Sirva com arroz branco e aproveite!