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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Camarão400 g
- Cebola1 unidade(s)
- Dente alho4 unidade(s)
- Louro1 unidade(s)
- Chuchu2 unidade(s)
- Caldo de camarão200 ml
- Suco de limão1/4 xícara(s)
- Tomate1/2 unidade(s)
- Coentro1/2 xícara(s)
- Em um Bowl tempere o camarão com 2 dente de alho amassados e pimenta do reino a gosto e por fim adicione o suco de limão, deixe pegar gosto por 10 minutos
- Em uma panela adicione um fio de azeite a cebola cortada em cubos pequenos (brunoise) o alho, deixe dourar, em seguida adicione o tomate em cubos.
- Adicione o caldo de camarão e o chuchu cortado em cubos, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos
- Adicione o camarão e deixe cozinhar por mais 5 minutos, finalize com coentro e sirva com arroz.
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