Camarão com chuchu

Name: Camarão com chuchu
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Camarão; 1 unidade(s) Cebola; 4 unidade(s) Dente alho; 1 unidade(s) Louro; 2 unidade(s) Chuchu; 200 ml Caldo de camarão; 1/4 xícara(s) Suco de limão; 1/2 unidade(s) Tomate; 1/2 xícara(s) Coentro

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Camila Tavaris

@camilatvrs

Ingredientes
Modo de preparo

Camarão400 g
Cebola1 unidade(s)
Dente alho4 unidade(s)
Louro1 unidade(s)
Chuchu2 unidade(s)
Caldo de camarão200 ml
Suco de limão1/4 xícara(s)
Tomate1/2 unidade(s)
Coentro1/2 xícara(s)

Em um Bowl tempere o camarão com 2 dente de alho amassados e pimenta do reino a gosto e por fim adicione o suco de limão, deixe pegar gosto por 10 minutos
Em uma panela adicione um fio de azeite a cebola cortada em cubos pequenos (brunoise) o alho, deixe dourar, em seguida adicione o tomate em cubos.
Adicione o caldo de camarão e o chuchu cortado em cubos, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos
Adicione o camarão e deixe cozinhar por mais 5 minutos, finalize com coentro e sirva com arroz.