Camarão em crosta de ervas e aspargos

Name: Camarão em crosta de ervas e aspargos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 12 unidade(s) Camarões; 1 xícara(s) Farinha panko; 2 colher(es) de sopa Manteiga; a gosto Sal e pimenta do reino; 5 g Manjericão; 5 g Alecrim; 5 g Sálvia

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Dayse Paparoto

@chefdaysepaparoto

Ingredientes
Modo de preparo

Camarões12 unidade(s)
Farinha panko1 xícara(s)
Manteiga2 colher(es) de sopa
Sal e pimenta do reino a gosto
Manjericão5 g
Alecrim5 g
Sálvia5 g

CAMARÕES Pegue os camarões e tempere com sal pimenta do reino, azeite e leveis para dourar na chapa ou frigideira. Colocá-los na crosta e levar ao forno até doura-los.
CROSTA DE ERVAS Pegue uma xícara de farinha panko, coloque 2 colheres de sopa de manteiga, as ervas bem picadas e misture
ASPARGOS Cozinhe os aspargos em água fervente com sal. Depois, dê um choque em água gelada para parar de cozinhar. Na sequência, coloque-os em uma frigideira até que fiquem com pontinhos tostados. Ajuste com toque de manteiga, sal e pimenta do reino.