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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Camarão limpo e descascado2 kg
- Cachaça200 ml
- Manteiga50 g
- Azeite de oliva50 ml
- Limão tahiti3 unidade(s)
- Mostarda3 colher(es) de sopa
- Mel3 colher(es) de sopa
- Cibolette (molhe)1 unidade(s)
- Alho3 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Higienize o camarão, cebolete e alho
- Porcione todos os ingredientes ao lado de uma frigideira grande
- Pique a cibolette e o alho bem pequenos, reserve
- 📌 Faça um molho de mel e mostarda juntando os dois ingredientes, adicione um limão, 3 colheres de azeite e uma pitada de sal
- Tempere o camarão com limão e alho
- Aqueça bem a frigideira, adicione manteiga e azeite
- Em seguida venha com o camarão, deixe ele ficar douradinho por até 2 minutos se for grande
- Adicione a cachaça e com cuidado, deite um pouco a frigideira para ela pegar um pouco de fogo
- Deixe flambar, adicione sal e pimenta do reino
- Finalize com cibolette, sirva com o molho de mostarda e mel
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