Camarão grelhado ao gengibre

Name: Camarão grelhado ao gengibre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Camarão médio descascado e limpo; 30 g Gengibre; 1 colher(es) de sopa Azeite; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 2 unidade(s) Alho - dente

🇧🇷Brasil

15 min(s)

4 porções

Claudio Gandelman

@cgandelman

Ingredientes
Modo de preparo

Camarão médio descascado e limpo1 kg
Gengibre30 g
Azeite1 colher(es) de sopa
Manteiga1 colher(es) de sopa
Alho - dente2 unidade(s)

Aquecer bem uma frigideira e separar o camarão em 4 porções
Colocar 1 fio de azeite para cada porção
Colocar na frugideira cada porção por 2 minutos e meio, virando uma vez com 1 minuto e 15 segundos
Após grelhar o camarão separar em um pirex, refratário ou pote
Quando as 4 porções estiverem prontas, retornar todas as porções simultaneamente para a frigideira, colocar o alho e o gengibre ralado, juntamente com a colher de manteiga. Mexer por 30 a 45 segundos. Depois é só levar a mesa. Uma delicia 😋