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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Azeite e manteiga0 a gosto
- Temperos0 a gosto
- dentes de alho3 unidade(s)
- Batata palha1 unidade(s)
- cebola grande1/2 unidade(s)
- arroz cozido2 xícara(s)
- creme de leite1 lata(s)
- requeijão1 lata(s)
- ervilha100 g
- queijo mussarela100 g
- presunto150 g
- queijo mussarela150 g
- filé de camarão1/2 kg
- Coloque um pouco de azeite e manteiga em uma panela.
- Adicione a cebola e o alho, quando tiverem murchos coloque os camarões já com o sal.
- Quando os camarões estiverem levemente fritos acrescente o creme de leite, requeijão, mussarela, presunto, ervilha, pimenta do reino e o arroz, misture bem e coloque em um refratário que possa ir ao forno.
- Cubra com mussarela e leve ao forno até a mussarela ficar bem derretida, ao retirar do forno coloque batata palha e pode servir.
- Obs: Vale lembrar que não pode fritar muito o camarão para não ficar borrachudo.
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