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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abóbora cabotia grande1 unidade(s)
- Óleo para untar a abóbora0 a gosto
- Camarão rosa500 g
- Requeijão culinário400 g
- Cebola picadinha1 unidade(s)
- Alho picadinho2 unidade(s)
- Tomate picadinho3 unidade(s)
- Requeijão cremoso de pote1 unidade(s)
- Sal0 a gosto
- Pimenta do reino1/2 colher(es) de chá
- Azeite3 colher(es) de sopa
- Suco de limão2 colher(es) de sopa
- Lave a abóbora - retire a tampa e limpe toda a semana com uma colher . Unte a abóbora com óleo toda ela por fora - leve ao microondas por 30 minutos.
- Numa panela de fundo grosso aqueça o azeite - doure os camarões previamente temperados com sal e pimenta e o suco de limão - refogue os camarões por no máximo três minutos e reserve .
- Na mesma panela doure o alho e cebola , junte os tomates e deixe formar um molho - coloque o requeijão de pote , volte os camarões para a panela ( já com fogo desligado) e mexa bem para misturar os sabores e reserve.
- Com a abóbora já macia coloque uma camada de requeijão culinário uma de camarão e vai repetindo até encher a abóbora .
- Leve novamente ao microondas ou forno só para aquecer e sirva na sequência .
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