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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Camarão sem casca e limpo1 kg
- Azeite4 colher(es) de sopa
- Alho4 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Tomate sem semente1 unidade(s)
- Creme de leite1 unidade(s)
- Requeijão300 g
- Sal e pimenta a gosto
- Moranga média1 unidade(s)
- Cheiro verde a gosto
- Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes Lave e enrole-a em papel alumínio Leve ao forno e asse por 45 minutos temperatura 180°, pode passar um sal após cozida por dentro.(opcional) Reserve
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos Não deixe muito tempo pra não ficar duro Junte os tomates picados, a pimenta, o sal a gosto.
- Acrescente o creme de leite e o cheiro verde e misture bem Por último adicione o requeijão e o cheiro verde. O requeijão pode ser espalhado dentro da moranga reservada se desejar.
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