Ceviche de Camarão

Name: Ceviche de Camarão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 250 g Camarão Fresco; 2 unidade(s) Suco de limão; 1 unidade(s) Cebola Roxa; 1/2 unidade(s) Pimentão vermelho; 150 g Coentro; 100 g Cheiro verde; a gosto Pimenta Calabresa Desidratada; a gosto Pimenta do Reino; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Carlos

@carloscruz

Ingredientes
Modo de preparo

Camarão Fresco250 g
Suco de limão2 unidade(s)
Cebola Roxa1 unidade(s)
Pimentão vermelho1/2 unidade(s)
Coentro150 g
Cheiro verde100 g
Pimenta Calabresa Desidratada a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Sal a gosto

Em uma tigela misture a cebola roxa com o suco dos limões, a pimenta Calabresa, o pimentão vermelho picado e a pimenta do Reino. Acrescente os camarões, misture bem e cubra com um plástico filme antes de levar a geladeira para marinar por mais ou menos 30min.
Antes de servir, tempere com o sal a gosto , escorra o caldo e finalize com o coentro e o cheiro verde. Você também pode servir em um prato artesanal ou então pode montar em copinhos ou tacinhas individuais.