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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peixe branco (gosto muito de pescada branca)1 kg
- Cebola roxa (para finalizar)80 g
- Coentro (para finalizar) a gosto
- Peixe branco (leite de tigre)150 g
- Salsão (leite de tigre)50 g
- Pimenta dedo de moça (leite de tigre)12 g
- Coentro (leite de tigre)10 g
- Alho (leite de tigre)15 g
- Gengibre (leite de tigre)15 g
- Suco de limão (leite de tigre)400 ml
- Cebola branca (leite de tigre)50 g
- Sal (leite de tigre)15 g
- Água (leite de tigre)300 ml
- Gelo300 ml
- Modo de Preparo Leite de Tigre: Bata tudo no liquidificador.
- Corte o peixe em cubos coloque o leite de tigre e finalize com a cebola roxa em julienne e o coentro finamente picado. Sirva em seguida.
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