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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Tilápia fresca500 g
- Tomatinhos cereja100 g
- Pimentão vermelho30 g
- Cebola roxa1 unidade(s)
- Pimenta Dedo de Moça1 unidade(s)
- Manga100 g
- Castanha de Caju30 g
- Cheiro Verde a gosto
- Limão espremido5 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- Gergelim branco / preto a gosto
- Óleo de Gergelim0.5 colher(es) de café
- Molho Shoyu Light1 colher(es) de sopa
- Azeite de Oliva Extra Virgem a gosto
- Wasabi5 g
- 1. Cortar o filé de tilápia em pequenos cubos de 1,5.
- Picar o tomatinhos cereja em cubinhos.
- Picar o pimentão bem pequeninho
- Fatiar a cebola bem fina
- Descarte as sementes da pimenta dedo de moça e fatiar bem fina.
- Cortar a manga em cubos pequenos.
- Quebrar com a mão a castanha de caju.
- Colocar todos os ingredientes em uma tigela (menos a castanha de caju), temperar e levar à geladeira por cerca de 20 minutos. Após esse tempo o ceviche de tilápia já estará pronto para servir. Finalizar com a castanha de caju!
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