Ceviche Thai

Name: Ceviche Thai
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Filé de Peixe branco; 1 unidade(s) Cebola roxa em fatias finas; 150 ml Suco de limão; 150 ml Leite de coco; 100 ml Água; 1 colher(es) de sobremesa Pimenta dedo de moça picada; 1/2 xícara(s) Folhas de Coentro; a gosto Sal; 1/2 xícara(s) Manga verde em tiras finas

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de Peixe branco300 g
Cebola roxa em fatias finas1 unidade(s)
Suco de limão150 ml
Leite de coco150 ml
Água100 ml
Pimenta dedo de moça picada1 colher(es) de sobremesa
Folhas de Coentro1/2 xícara(s)
Sal a gosto
Manga verde em tiras finas1/2 xícara(s)

Corte os files de peixe em tiras não muito finas. Coloque em um bowl. Tempere com sal e ponha na geladeira. Em um liquidificador coloque o suco de limão, a água, as folhas de coentro e o leite de coco. Bata bem. Reserve Retire o peixe da geladeira., acrescente as fatias de cebola roxa, a manga, a pimenta dedo de moça picada e a mistura de água, leite de coco e o suco batidos. Misture bem e verifique o sal. Volte para geladeira e deixe por pelo menos 2 horas antes de servir. Bom apetite 😋