Dourada cozida

Name: Dourada cozida
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Peixe dourada; 1 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Tomate; 2 unidade(s) Limão; 1 a gosto Coentro; 1 colher(es) de sopa Colorau; 1 colher(es) de sopa Óleo; 400 ml Água; 1 a gosto Sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Danilo Costa

@dancosta

Ingredientes
Modo de preparo

Peixe dourada1 kg
Cebola1 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Limão2 unidade(s)
Coentro1 a gosto
Colorau1 colher(es) de sopa
Óleo1 colher(es) de sopa
Água400 ml
Sal1 a gosto

Pegue o peixe limpe-os,em seguida lave em água corrente com limão,pegue uma bacia amasse o alho,coloque o limão e o peixe e reserve
Coloque uma panela no fogo,adicione o óleo e os temperos cortadinhos,refogue,adicione o peixe,coloque o colorau,sal a gosto,mexa,em seguida coloque a água até cobrir e deixe cozinhar por 5 minutos e está pronto pra servir.