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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Camarão2 kg
- Aipim1 kg
- Creme de leite2 unidade(s)
- Requeijão1 unidade(s)
- Sal, pimenta do reino, sazon de limão a gosto
- Alho5 unidade(s)
- Cheiro Verde a gosto
- Cebola1 unidade(s)
- Ovos2 unidade(s)
- Azeite3 colher(es) de sopa
- Tomate1 unidade(s)
- Azeitona a gosto
- Queijo ralado1 unidade(s)
- Limpe o camarão retirando toda a casca, depois de limpo tempere com alho, sal, pimenta do reino e o sazon de limão
- Em seguida numa frigideira coloque o azeite, deixe aquecer bem, acrescente a cebola o tomate é refogue, quanto tiver bem refogado acrescente o camarão é deixe cozinhar, depois de cozido acrescente o cheiro verde e as azeitonas e reserve.
- Coloque o aipim pra cozinhar, depois de cozido amasse bem igual pure, misture nele o creme de leite os ovos e o requeijão e o queijo ralado.
- Em seguida acrescente metade desse puré do aipim em uma travessa e o recheio de camarão todo é cubra com o restante do puré do aipim.
- Leve para assar por 30 minutos até gratinar
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