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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de merluza4 unidade(s)
- Limão a gosto
- Alho a gosto
- Sal a gosto
- Óleo a gosto
- Ovo batido a gosto
- Farinha de rosca a gosto
- Tempere os filés com sal,alho e limão.
- Passe no ovo batido e em seguida na farinha, depois no ovo,e por último na farinha novamente.f
- Faça isso com todos os filés.
- Coloque bastante óleo na frigideira e coloque pra esquentar.
- Quando o óleo estiver bem quente coloque os filés, espere ficar dourado nos dois lados , retire e coloque no papel toalha.
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