File de merluza frito

Name: File de merluza frito
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 8 unidade(s) Filé de merluza; 1 unidade(s) Limão espremido; 1 a gosto Pimenta do reino e sal; 1 a gosto Fuba, farinha de trigo para empanar; 1 xícara(s) Óleo

🇧🇷Brasil

10 min(s)

4 porções

Talita Farias

@talitareceitas45

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de merluza8 unidade(s)
Limão espremido1 unidade(s)
Pimenta do reino e sal1 a gosto
Fuba, farinha de trigo para empanar1 a gosto
Óleo1 xícara(s)

Comecei temperando os file de merluza. Com sal , pimenta do reino e limão espremido
Misture bem para pegar os temperos.
Depois misturei um pouco de farinha de trigo e o fuba. Passei os filé apertando bem eles para não ficar com água.
Depois peguei uma panela coloquei o óleo e levei para esquentar.
Coloque-o peixe e deixe fritar de um lado depois vire e frite do outro lado .
Depois e só deixar escorre o óleo e servir