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Filé de peixe a inglesa
File de peixe, gosto muito de um chamado porquinho, com castanha de caju e amendoim no forno Ler mais
🇧🇷Brasil
120 min(s)
3 porções
Fernando Salles
@fernandoramos- Ingredientes
- Modo de preparo
- File de peixe6 unidade(s)
- Castanha de caju100 g
- Amandoim torrado sem casca100 g
- Farofa pronta200 g
- Manteiga100 g
- Cheiro verde a gosto
- Pique bem o amendoim e a castanha de caju (eu passo no mixer e deixo uns pedaços maiores para dar crocancia
- Derreta a manteiga e pincele um pouco da manteiga em uma forma para untar
- Tempere os filés de peixe e coloque na forma untada, pincele a parte de cima dos filés com manteiga derretida
- Em um bow misture o amendoim a castanha, a farofa e o cheiro verde picado
- Cubra bem os filés com esta mistura e coloque em forno pré aquecido a 180 graus por 30 min
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