FILÉ DE PEIXE AO LEITE DE COCO

Name: FILÉ DE PEIXE AO LEITE DE COCO
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg Filé de peixe (merluza, cação ou a gosto); 0 a gosto Azeite de dendê; 200 ml Leite de Coco; 1 quartilho Alho; 2 unidade(s) Tomate; 1 quartilho Pimentão verde; 1 quartilho Pimentão amarelo; 1 unidade(s) Cebola; 3 colher(es) de sopa Molho de tomate; 1 unidade(s) Limão; 0 a gosto Cheiro verde; 0 a gosto Salsinha

🇧🇷Brasil

15 min(s)

1 porções

Daiana Pedroza

@dica_da_dai

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de peixe (merluza, cação ou a gosto)1 kg
Azeite de dendê0 a gosto
Leite de Coco200 ml
Alho1 quartilho
Tomate2 unidade(s)
Pimentão verde1 quartilho
Pimentão amarelo1 quartilho
Cebola1 unidade(s)
Molho de tomate3 colher(es) de sopa
Limão1 unidade(s)
Cheiro verde0 a gosto
Salsinha0 a gosto

Aqueça um pouco de azeite de dendê, refoque o alho, acrescente molho de tomate e o leite de coco.!!
Faça uma camada de cebola, tomate, e pimentão e em seguida os filés já temperados com sal, pimenta do reino e o suco de limão!!
Alterne as camadas e por último coloque o cheiro-verde, salsinha e azeite de dendê por cima!!