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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de tilápia1 kg
- Limões3 unidade(s)
- Cebolas Grandes picada2 unidade(s)
- Batatas Cozidas e cortadas em rodelas1/2 kg
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Molho de Maracujá suco ( somente a polpa da fruta4 unidade(s)
- Açúcar4 colher(es) de sopa
- Tempere os filés com os sucos dos limões , o azeite e o sal. Deixe marinar por mais ou menos 15 minutos Enquanto isso, faça o molho de maracujá: em uma panela coloque o suco de maracujá e o açúcar. Leve ao fogo e fique mexendo até formar uma calda. Coloque o peixe no forno pré aquecido a 180 graus durante 25 minutos. Retire do forno. Na hora de servir, coloque o molho de maracujá. Opção de acompanhamento: Arroz refogado ou branco e castanha de cajú triturada.
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