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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de tilápia4 unidade(s)
- Sal a gosto
- Açafrão a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Alho a gosto
- Laranja2 unidade(s)
- Azeite a gosto
- Cheiro verde/salsinha a gosto
- Batata inglesa3 unidade(s)
- Num bowl coloque os filés e o suco de duas laranjas, acrescente o sal, açafrão, a pimenta e o alho e misture com cuidado para não quebrar os filés, deixe marinando por 20 minutos.
- Em uma assadeira, coberta com papel alumínio, coloque o azeite e em seguida as batatas cortadas cobrindo todo o fundo, em seguida coloque os filés juntamente com água dos temperos e cubra com o papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º graus por 30 minutos.
- Passado os 30 minutos abra o papel alumínio e deixe até dourar, após dourado estará pronto para se deliciar! Sirva com acompanhado de arroz. Bom Apetite!
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