Filé de tilápia

Name: Filé de tilápia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Filé de tilápia; 1 unidade(s) Abobrinha; 1 unidade(s) Beringela; 1 unidade(s) Maçã; 200 g Abóbora; 1 unidade(s) Tomate italiano; 4 unidade(s) Batata lisa; 150 ml Leite; 10 g Sal e pimenta

🇧🇷Brasil

50 min(s)

5 porções

PAULOSOUSACHEFFCHEFF 👨🏼‍🍳🔥🇧🇷

@paulosousacheffcheff

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de tilápia1 kg
Abobrinha1 unidade(s)
Beringela1 unidade(s)
Maçã1 unidade(s)
Abóbora200 g
Tomate italiano1 unidade(s)
Batata lisa4 unidade(s)
Leite150 ml
Sal e pimenta10 g

Em um refratário coloque todos os legumes cortados em cubos regue com azeite sal e pimenta e leve ao forno por 20 minutos
Em uma panela cozinhe as batatas
Em uma peneira pass suas batatas ,acresenta uma colher de manteiga sal e pimenta agosto leite e mexa até dar ponto de do purê
Em uma frigideira adicione azeite manteiga ,ponha os filé de tilápia até dourar temperados com sal e pimenta
Coloque os legumes ,o purê ebó filé em um prato e sirva se avontade