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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de peixe tipo filhote1 kg
- Cortar peixe em seguida lavar bem deixar um pouco na cachaça em seguida limão em seguida passa nele sal e pimenta do reino
- Seca bem o peixe e passa no trigo e frite
- Corta os temperos(tomate,cebola e pimentões) em seguida refoga eles no azeite e quando estiverem bem refogados você coloca uma lata de molho de tomate pelati
- Arruma os peixes fritos em refratário e coloca o molho por cima
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