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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pirarucu500 g
- Pimenta de cheiro5 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Pimentão1 unidade(s)
- Coentro e salsa a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- Sal a gosto
- Páprica1 colher(es) de chá
- Depois de limpar o pirarucu deixe-o no limão e sal , reserve.
- Refogue a cebola e o alho , depois coloque tempero de sua preferência.
- Depois coloque o pirarucu , mexa com cuidado pra espalhar o refogado, acrescente 300 ml de água
- Deixe em fogo baixo em 40 min está pronto só servir com arroz branco.
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