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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Camarão 071 kg
- Batata amacadas500 g
- Creme de leite1 l
- Sal10 g
- Pimenta do Reino8 g
- Ovo1 unidade(s)
- Presunto de Parma assado10 g
- Em uma panela refogue os camarões,acresenta a batata ,o creme de leite e misture bastante até todos encorpora ,adicione sal e pimenta do Reino
- Em uma taça de Martine , adicione o creme com os camarões e entre as camadas ponha o Parma até completa por fim o ovo poche ,decore com broto e flores
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