Lemon Pepper

Name: Lemon Pepper
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Limão Tahiti; 2 unidade(s) Limão Siciliano; 1 colher(es) de sobremesa Pimenta preta em grão; 1 colher(es) de sobremesa Pimenta branca em grão; 1 colher(es) de sobremesa Sal

🇧🇷Brasil

40 min(s)

1 porções

Pedro Rosario

@pedrosa.360

Ingredientes
Modo de preparo

Limão Tahiti2 unidade(s)
Limão Siciliano2 unidade(s)
Pimenta preta em grão1 colher(es) de sobremesa
Pimenta branca em grão1 colher(es) de sobremesa
Sal1 colher(es) de sobremesa

Raspe as cascas do limão, tomando cuidado para não tirar a parte branca da casca.
Junte o sal e as pimentas. E misture.
Coloque numa assadeira forrada com pape manteiga.
Asse a 100 graus até secar as cascas.
OBS. Coloque uma colher de pau na porta do forno para manter a temperatura baixa.
Depois de assado, bata no processador até virar farelo.