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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Lula em anel500 g
- Farinha panko300 g
- Ovo1 unidade(s)
- Farinha de trigo1 xícara(s)
- Água1 xícara(s)
- Óleo500 ml
- Hondashi, Ajinomoto,alho e óleo de gergelim a gosto
- Pegue a lula se possível remova a pele em volta dos anéis , ficará mais macia coloque em uma tigela
- Adione o tempero , hondashi, ajinomoto,alho e óleo de gergelim a gosto
- Polvilhe a farinha de trigo sobre a lula, adicone o ovo ,a água e misture bem até a massa forma uma leve cobertura sobre a lula
- Agora reserve parte da farinha panko em uma travessa , coloque o anéis de lula sobre a farinha e polvilhe, a farinha sobre os anéis vire de um lado para o outro até empanar
- Coloque óleo em uma panela funda e pequena deixe esquentar , e coloque os anéis em pequenas quantidades para fritar até dourar Põe no prato com papel toalha
- Sivar-se a vontade , dicas, combina com molho barbecue ou molho rosé.
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