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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão Tipo Fettuccine/Ninho1/2 unidade(s)
- Camarão300 g
- Creme de Leite1 unidade(s)
- Queijo Parmesão Ralado150 g
- Limão1 unidade(s)
- Noz Moscada a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- Manteiga/Margarina5 colher(es) de sopa
- Limpe os camarões, lave, e acrescente o suco do limão (seque-o com folhas de papel toalha absorvendo totalmente todo líquido, isso evita que ele fique emborrachado) e tempere com sal e pimenta do reino à gosto.
- Coloque a massa para cozinhar conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso em uma panela, adicione 2 colheres de manteiga e frite os camarões. Atenção, o tempo médio de fritura é de 1 minuto em cada lado, e retire. Após fritar reserve a panela para fazer o restante do preparo dela aproveitando o sabor que os camarões vão deixar.
- Na mesma panela, acrescente 3 colhes de manteiga, e ligue o fogo baixo até que ela “espume” nessa hora acrescente o creme de leite e quando começar a engrossar, coloque o parmesão ralado, noz moscada, o macarrão cozido e por fim o camarão, misture bem e está pronto! Lembre-se de deixar alguns camarões para decorar o prato.
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