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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Camarão descascado400 g
- Macarrão talharim1/2 g
- Queijo parmesão ralado fiapo ( pacote)1 unidade(s)
- Leite500 ml
- Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
- Margarina ou manteiga5 colher(es) de sopa
- Pimenta do reino a gosto
- Cebola a gosto
- Noz moscada a gosto
- Alho a gosto
- Em uma panela acrescente : o alho, 3 colheres de margarina/ manteiga e o camarão. Refoga até ficar rosa. ( Reserve o caldinho que fica e o camarão).
- Na mesma panela acrescente: a cebola e a manteiga e refogue até ficar transparente. Acrescente a farinha de trigo, mexa até formar uns bolinhos de farinha.
- Acrescente o leite e mexe até a farinha dissolver.
- Acrescenta o queijo, o caldo do camarão ( o que reservou), pimenta do reino ,rala noz moscada e sal. Acrescenta o camarão e desliga o fogo.
- Cozinhe o macarrão por no Max 7 mim. E escorra.
- Em um prato coloque o macarrão e o molho por cima.
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