Foto da Macarrão ao molho de camarão - receita de Macarrão ao molho de camarão no DeliRec
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Macarrão ao molho de camarão

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

30 min(s)

Porções

4 porções

Amanda Lessa

@eita.eucasei
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Camarão descascado400 g
  • Macarrão talharim1/2 g
  • Queijo parmesão ralado fiapo ( pacote)1 unidade(s)
  • Leite500 ml
  • Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
  • Margarina ou manteiga5 colher(es) de sopa
  • Pimenta do reino a gosto
  • Cebola a gosto
  • Noz moscada a gosto
  • Alho a gosto
  1. Em uma panela acrescente : o alho, 3 colheres de margarina/ manteiga e o camarão. Refoga até ficar rosa. ( Reserve o caldinho que fica e o camarão).
  2. Na mesma panela acrescente: a cebola e a manteiga e refogue até ficar transparente. Acrescente a farinha de trigo, mexa até formar uns bolinhos de farinha.
  3. Acrescente o leite e mexe até a farinha dissolver.
  4. Acrescenta o queijo, o caldo do camarão ( o que reservou), pimenta do reino ,rala noz moscada e sal. Acrescenta o camarão e desliga o fogo.
  5. Cozinhe o macarrão por no Max 7 mim. E escorra.
  6. Em um prato coloque o macarrão e o molho por cima.

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