Maionese de Camarão

Name: Maionese de Camarão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Batata Grandes; 2 unidade(s) Cenoura; 200 g Maionese; 1/2 unidade(s) Limão; 400 g Camarão 7 barbas limpo; 4 unidade(s) Camarão inteiro grande; 200 g Vagem; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Vanessa Ribeiro

@vanmelry

Ingredientes
Modo de preparo

Batata Grandes4 unidade(s)
Cenoura2 unidade(s)
Maionese200 g
Limão1/2 unidade(s)
Camarão 7 barbas limpo400 g
Camarão inteiro grande4 unidade(s)
Vagem200 g
Sal a gosto

Cozinhe as batatas ponto firme e corte em cubos.
Cozinhe a Cenoura ponto firme e corte em cubos menores.
Cozinhe a vagem e pique bem pequeno.
Cozinhe o camarão 7 barbas e escorra bem a água.
Num refratário junte a batata cenoura, vagem e camarão, junte o caldo do limão e a maionese. Misture cuidasosamente.
Grelhe os camarões inteiros.
Acerte o sal da salada e decore com os camarões.
Sirva gelado.