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Merluza assada com batatas e pimentões
🇧🇷Brasil
60 min(s)
4 porções
Priscila Santos
@priscilapachecooficial- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de merluza800 g
- Pimentão amarelo em tiras1 unidade(s)
- Cebola grande corte juliene1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde ( salsa e cebolinha)1 colher(es) de sopa
- Azeite extra-virgem a gosto
- Batata cortada juliene400 g
- Em uma forma ou refratário disponha os filé de peixe, e coloque um pouquinho de sal e pimenta nos filés.
- Faca uma camada com as batatas, outra com a cebola e outra com o pimentão. Disponha o cheiro verde por cima Salpique um pouco de sal e pimenta nestas camadas e regue com bastante azeite. De modo que toda a parte de cima seja regada.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno na temperatura de 200 graus por 25 minutos.
- Retire o papel alumínio e espere as batatas dourar por mais uns 10 a 15 minutos. Está prontinho para ser servido! 😉
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