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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Postas de peixe( cação, robalo ou badejo)3 unidade(s)
- Suco de limão50 ml
- Azeite50 ml
- Cebola picada1 unidade(s)
- Tomate 🍅 picado (sem pele e sem sementes)3 unidade(s)
- Alho picado a gosto
- Cebolinha e coentro picado a gosto
- Sal a gosto
- Colorau a gosto
- Pimenta dedo de moça (opcional) retire parte das sementes1/2 unidade(s)
- Tempere 15 minutos antes o peixe com limão 🍋 sal e pimenta do reino.
- Aqueça uma panela de barro ou outro material junte o azeite, refogue o alho, parte da cebola depois adicione parte do tomate.
- Acomode as postas em cima do refogado e espalhe o restante da cebola e do tomate 🍅 po cima delas, acrescente o cheiro verde
- Tampe e deixe cozer por 15 minutos, ou até que o peixe esteja cozido.
- Sirva com arroz branco e pirão ( pode usar pouco do caldo da moqueca para fazer)
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