Moqueca capixaba

Name: Moqueca capixaba
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Postas de peixe( cação, robalo ou badejo); 50 ml Suco de limão; 50 ml Azeite; 1 unidade(s) Cebola picada; 3 unidade(s) Tomate 🍅 picado (sem pele e sem sementes); a gosto Alho picado; a gosto Cebolinha e coentro picado; a gosto Sal; a gosto Colorau; 1/2 unidade(s) Pimenta dedo de moça (opcional) retire parte das sementes

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

Elenice De

@ellen13

Ingredientes
Modo de preparo

Postas de peixe( cação, robalo ou badejo)3 unidade(s)
Suco de limão50 ml
Azeite50 ml
Cebola picada1 unidade(s)
Tomate 🍅 picado (sem pele e sem sementes)3 unidade(s)
Alho picado a gosto
Cebolinha e coentro picado a gosto
Sal a gosto
Colorau a gosto
Pimenta dedo de moça (opcional) retire parte das sementes1/2 unidade(s)

Tempere 15 minutos antes o peixe com limão 🍋 sal e pimenta do reino.
Aqueça uma panela de barro ou outro material junte o azeite, refogue o alho, parte da cebola depois adicione parte do tomate.
Acomode as postas em cima do refogado e espalhe o restante da cebola e do tomate 🍅 po cima delas, acrescente o cheiro verde
Tampe e deixe cozer por 15 minutos, ou até que o peixe esteja cozido.
Sirva com arroz branco e pirão ( pode usar pouco do caldo da moqueca para fazer)