Moqueca com sardinhas

Name: Moqueca com sardinhas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Sardinhas tratadas; a gosto Tomates em rodelas; a gosto Cebolas em rodelas; a gosto Pimentão em rodelas; a gosto Cheiro verde; a gosto Sal; a gosto Azeite de dendê; 200 ml Leite de Coco; 1 unidade(s) Limão

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Antonio Nascimento

@comendobem

Ingredientes
Modo de preparo

Sardinhas tratadas400 g
Tomates em rodelas a gosto
Cebolas em rodelas a gosto
Pimentão em rodelas a gosto
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Azeite de dendê a gosto
Leite de Coco200 ml
Limão1 unidade(s)

Tempere as sardinhas com sal e limão reserve,em uma panela faca camadas com as cebolas,tomates e pimentão ,coloque o peixe por cima.
Ligue o fogo e coloque a panela,acrescente o leite de coco e o azeite,deixe cozinhar em fogo baixo. Não será nescessario colocar agua pois o peixe,o tomate e a cebola vai liberar o caldo.desligue o fogo quando o peixe estiver mole.