Moqueca de cação

Name: Moqueca de cação
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Canção em posta; 1 colher(es) de sopa Coentro; 1 unidade(s) Limão siciliano; 3 colher(es) de sopa Azeite oliva; 3 unidade(s) Cebola branca; 2 unidade(s) Tomates; 1 unidade(s) Pimentão amarelo; 1 unidade(s) Pimenta dedo d moça; 1 unidade(s) Pimentão verde; 1 colher(es) de sopa Cheiro verde; 2 unidade(s) Alho; 1 xícara(s) Leite de Coco; 4 colher(es) de sopa Azeite; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

20 min(s)

6 porções

BEATRIZ ROCHA

@biaresende

Ingredientes
Modo de preparo

Canção em posta1 kg
Coentro1 colher(es) de sopa
Limão siciliano1 unidade(s)
Azeite oliva3 colher(es) de sopa
Cebola branca3 unidade(s)
Tomates2 unidade(s)
Pimentão amarelo1 unidade(s)
Pimenta dedo d moça1 unidade(s)
Pimentão verde1 unidade(s)
Cheiro verde1 colher(es) de sopa
Alho2 unidade(s)
Leite de Coco1 xícara(s)
Azeite4 colher(es) de sopa
Sal a gosto

Coloque as postas de cação em um refratário ,tempere com suco d limão ,sal e deixe marinar de 05 a 10 minutos
Esquente uma panela com azeite d oliva e refogue a cebola em rodelas ,o alho picado e os pimentões em rodelas,adicione o leite d coco,os tomates e deixe cozinhar por 3 minutos.
Acrescente as postas de cação e os restantes dos ingredientes ,deixe cozinhar por mais 6 minutos com a tampa semiaberta e sirva