Moqueca de cação

Name: Moqueca de cação
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Postas de cação; 4 unidade(s) Batata; 2 unidade(s) Cebola; 250 ml Leite de coco; 1 unidade(s) Pimentão; 100 g Azeitonas; 2 unidade(s) Tomate; 1 a gosto Alho; 1 a gosto Temperos; 1 colher(es) de café Sal; 1 a gosto Azeite; 1 a gosto Coentro

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

Geise Evelyn

@geiseevelyn

Ingredientes
Modo de preparo

Postas de cação1 kg
Batata4 unidade(s)
Cebola2 unidade(s)
Leite de coco250 ml
Pimentão1 unidade(s)
Azeitonas100 g
Tomate2 unidade(s)
Alho1 a gosto
Temperos1 a gosto
Sal1 colher(es) de café
Azeite1 a gosto
Coentro1 a gosto

Tempere as postas de cação com alho sal e pimenta do reino ou seu tempero de preferência e deixe descansar por uns 20 minutos.
Após isso em uma panela forre o fundo com cebolas em rodelas, faça uma camada de batatas em seguida coloque as postas de cação as azeitonas o leite de coco o azeite cubra com tomate e pimentão e o coentro.
leve ao fogo por 20 a 30 minutos ou até cozinhar.