MOQUECA DE CAMARÃO

Name: MOQUECA DE CAMARÃO
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Camarão limpo sem casca; 3 unidade(s) Dentes de alho cortados em lâminas; 200 ml Leite de coco; a gosto Páprica defumada; a gosto Pimenta do reino; a gosto Lemon pepper; 1 unidade(s) Cebola grande; a gosto Coentro fresco; a gosto Sal; 2 unidade(s) Tomates

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

Renata Rodrigues

@blogrenatarodrigues

Ingredientes
Modo de preparo

Camarão limpo sem casca500 g
Dentes de alho cortados em lâminas3 unidade(s)
Leite de coco200 ml
Páprica defumada a gosto
Pimenta do reino a gosto
Lemon pepper a gosto
Cebola grande1 unidade(s)
Coentro fresco a gosto
Sal a gosto
Tomates2 unidade(s)

Tempere o camarão com pimenta, sal e lemon pepper. Reserve.
Numa panela com azeite, doure o alho, após, acrescente toda a cebola já cortada em rodelas, o tomate e a paprica defumada, deixe esses temperos "murcharem" um pouco.
Despeje o leite de coco, um pouco de água, misture e acrescente os camarões.Deixe cozinhar por aproximadamente 5 min.
Finalize com coentro.
DICA: Para acompanhar fiz uma farofinha de banana e arroz branco.