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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Camarão limpo sem casca500 g
- Dentes de alho cortados em lâminas3 unidade(s)
- Leite de coco200 ml
- Páprica defumada a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Lemon pepper a gosto
- Cebola grande1 unidade(s)
- Coentro fresco a gosto
- Sal a gosto
- Tomates2 unidade(s)
- Tempere o camarão com pimenta, sal e lemon pepper. Reserve.
- Numa panela com azeite, doure o alho, após, acrescente toda a cebola já cortada em rodelas, o tomate e a paprica defumada, deixe esses temperos "murcharem" um pouco.
- Despeje o leite de coco, um pouco de água, misture e acrescente os camarões.Deixe cozinhar por aproximadamente 5 min.
- Finalize com coentro.
- DICA: Para acompanhar fiz uma farofinha de banana e arroz branco.
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