Moqueca de camarão

Name: Moqueca de camarão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 500 g Camarões limpos; 1 a gosto Sal; 2 colher(es) de sopa Suco de limão; 2 unidade(s) cebolas médias picadas; 1/4 xícara(s) Azeite de oliva; 1 unidade(s) Pimentão vermelho; 2 unidade(s) Tomates picados; 3 colher(es) de sopa Azeite de dendê; 1 colher(es) de sopa Coentro picado; 1 xícara(s) Leite de coco

🇧🇷Brasil

15 min(s)

2 porções

lindy stos

@lindyap25

Ingredientes
Modo de preparo

Camarões limpos500 g
Sal1 a gosto
Suco de limão2 colher(es) de sopa
cebolas médias picadas2 unidade(s)
Azeite de oliva1/4 xícara(s)
Pimentão vermelho1 unidade(s)
Tomates picados2 unidade(s)
Azeite de dendê3 colher(es) de sopa
Coentro picado1 colher(es) de sopa
Leite de coco1 xícara(s)

Em uma tigela, tempere o camarão com sal e o limão. Reserve. Em uma panela, frite a cebola no azeite até ficar macia. Junte o tomate e o pimentão e cozinhe por cinco minutos. Adicione o azeite de dendê, o coentro e o leite de coco mexendo. Deixe ferver. Junte o camarão e cozinhe por cinco minutos. Salpique com a cebolinha e sirva.