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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Camarões limpos500 g
- Sal1 a gosto
- Suco de limão2 colher(es) de sopa
- cebolas médias picadas2 unidade(s)
- Azeite de oliva1/4 xícara(s)
- Pimentão vermelho1 unidade(s)
- Tomates picados2 unidade(s)
- Azeite de dendê3 colher(es) de sopa
- Coentro picado1 colher(es) de sopa
- Leite de coco1 xícara(s)
- Em uma tigela, tempere o camarão com sal e o limão. Reserve. Em uma panela, frite a cebola no azeite até ficar macia. Junte o tomate e o pimentão e cozinhe por cinco minutos. Adicione o azeite de dendê, o coentro e o leite de coco mexendo. Deixe ferver. Junte o camarão e cozinhe por cinco minutos. Salpique com a cebolinha e sirva.
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