Moqueca de Camarão Rápida

Name: Moqueca de Camarão Rápida
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Camarão limpo sem casca; 2 unidade(s) Limão; 4 unidade(s) Tomates em cubos sem semente; 2 unidade(s) Cebola em cubos; 400 ml Leite de coco; 1 colher(es) de sopa Azeite de dendê; 1 unidade(s) Pimenta dedo de moça; a gosto Cheiro verde; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Felipe Malacrida

@viverdecozinhar

Ingredientes
Modo de preparo

Camarão limpo sem casca500 g
Limão2 unidade(s)
Tomates em cubos sem semente4 unidade(s)
Cebola em cubos2 unidade(s)
Leite de coco400 ml
Azeite de dendê1 colher(es) de sopa
Pimenta dedo de moça1 unidade(s)
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Comece temperando o camarão com o limão, sal e pimenta do reino e o coloral ou dendê. Depois aqueça uma panela com azeite e refogue a cebola, o alho, o pimentão e os tomates.
Assim que tiverem bem aromáticos, acrescente o leite de coco e misture bem. Adicione o camarão com o suco formado e tudo, a pimenta dedo de moça e deixe levantar fervura. Acerte os temperos e adicione as folhas.
Sirva em seguida.