Moqueca de camarão

Name: Moqueca de camarão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 kg Camarão frescos; 2 unidade(s) Tomate; 2 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Pimentão; 500 ml Leite de coco; a gosto Sal; a gosto Coentro; a gosto Cebolinha; 2 unidade(s) Sazon sachê; 2 colher(es) de sopa Azeite doce; 100 ml Azeite de dendê; 1 colher(es) de chá Cominho; 3 unidade(s) Alho (dente)

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

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Ingredientes
Modo de preparo

Camarão frescos500 kg
Tomate2 unidade(s)
Cebola2 unidade(s)
Pimentão2 unidade(s)
Leite de coco500 ml
Sal a gosto
Coentro a gosto
Cebolinha a gosto
Sazon sachê2 unidade(s)
Azeite doce2 colher(es) de sopa
Azeite de dendê100 ml
Cominho1 colher(es) de chá
Alho (dente)3 unidade(s)

Limpe o camarão e tempere com sal, pimenta cominho, alho amassado e o sazon e Reserve.
Em uma panela coloque o azeite de dendê e coloque o camarão já temperado. Corte a cebola, pimentão, tomate rodelas e vá arrumando em cima do camarão.
Coloque o azeite doce e leve ao fogo por alguns minutos. Junte o coentro e o cheiro verde, e leite de coco e deixe cozinhar.