Moqueca de marisco

Name: Moqueca de marisco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Mariaco fresco; 1 unidade(s) Tomate, cebola e pimentão; a gosto Alho, sal, coentro e lemon peper; 300 ml Leite de coco; 50 ml Azeite de dendê; 1 unidade(s) Limão; 4 unidade(s) Ovos

🇧🇷Brasil

50 min(s)

3 porções

Talita Lemos

@oxetaly

Ingredientes
Modo de preparo

Mariaco fresco1 kg
Tomate, cebola e pimentão1 unidade(s)
Alho, sal, coentro e lemon peper a gosto
Leite de coco300 ml
Azeite de dendê50 ml
Limão1 unidade(s)
Ovos4 unidade(s)

Lave o marisco com água corrente e deixe de molho na água por 10 min no limão! Após isso, retire o marisco com cuidado, por conta da areia. Tempere o marisco com alho, cebola, pimentão, tomate, sal e lemon peper . Deixe no tempero por 30 min
Refoge cebola e alho, acrescente o marisco . Deixe refogar bem, coloque o leite de coco e deixe ferver por 5 min. Coloque o azeite de dendê, os ovos no canto e tampe! Deixe ferver mais 5 min e tá pronti