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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peixe em postas1 kg
- Cebola em rodelas a gosto
- Tomate em rodelas a gosto
- Pimentão em rodelas a gosto
- Leite de coco200 ml
- Azeite de dendê a gosto
- Sal a gosto
- Suco de limão2 unidade(s)
- Alho triturado a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Faça uma mistura com o limão, alho e sal e tempere as postas 1 a 1.
- Coloque um fio de azeite em uma frigideira e arrume as postas.
- Pegue o tomate, cebola, pimentão e faça camadas por cima.
- Coloque o leite de coco,e o azeite de dendê, tampe a panela e leve ao fogo baixo por 15 minutos.
- Passado o tempo coloque o cheiro verde picado, acerte o sal,e se nescessário coloque um pouco de água.
- Deixe no fogo por mais alguns minutinhos até o peixe cozinhar.
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