Moqueca de peixe a minha moda

Name: Moqueca de peixe a minha moda
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 kg Tilapia em posta; 1 unidade(s) Pimentao verde; 1 unidade(s) Pimentão amarelo; 1 unidade(s) Pimentão vermelho; 2 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Tomate; a gosto Coentro; 150 g Azeitonas pretas; 1 l Leite de côco; a gosto Azeite de dendê; 1 unidade(s) Molho de tomate sachê; 1 unidade(s) Limão; a gosto Alho; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Arlette D

@amandomeu_lar

Ingredientes
Modo de preparo

Tilapia em posta2 kg
Pimentao verde1 unidade(s)
Pimentão amarelo1 unidade(s)
Pimentão vermelho1 unidade(s)
Cebola2 unidade(s)
Tomate2 unidade(s)
Coentro a gosto
Azeitonas pretas150 g
Leite de côco1 l
Azeite de dendê a gosto
Molho de tomate sachê1 unidade(s)
Limão1 unidade(s)
Alho a gosto
Sal a gosto

Tempere o peixe com sal,alho e limão
Corte os pimentões, a cebola, os tomates em rodelas.
Em um tacho arrume a cebola, os pimentões, os tomates, o peixe.. as azeitonas, o coentro picado.
Despeje o molho de tomate, o leite de côco e o azeite de dendê
Acenda do fogo e deixe cozinhas por 20 minutos
Sirva no proprio tacho.