Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Corvina em postas1 kg
- Camarão limpo e descascado500 g
- Dente de Alho8 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Limão2 unidade(s)
- Azeite de oliva3 colher(es) de sopa
- Cebola em rodelas1 unidade(s)
- Tomate em rodelas2 unidade(s)
- Pimentão em rodelas1/2 unidade(s)
- Coentro fresco1/2 xícara(s)
- Extrato de tomate2 colher(es) de sopa
- Tempere as portas de corvina com 3 dentes de alho amassados, sal e pimenta do reino a gosto e suco de 1 limão. Reserve.
- Tempere o camarão limpo com 2 dentes de alho amassados, sal e pimenta do reino a gosto e suco de 1/2 limão. Reserve.
- Em uma caçarola coloque o azeite e 3 dentes de alho amassados para dourar. Adicione os tomates, a cebola, o pimentão, o extrato de tomate e o leite de Coco. Acrescente a corvina e os camarões. Acrescente água até cobrir todo o peixe. Misture delicadamente e deixe cozinhar por 10 minutos. Corrija o sal se necessário. Junte o coentro fresco e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Moqueca de camarão
Por
Moqueca de peixe
Por
Moqueca de camarão
Por
Moqueca de peixe com camarão
Por