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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peixe de sua preferência1 kg
- Pimentão verde em rodelas1 unidade(s)
- Cebola em rodelas1 unidade(s)
- Tomate em rodelas2 unidade(s)
- Azeite1 colher(es) de sobremesa
- Vinagre1 colher(es) de chá
- Pimenta do reino1 a gosto
- Coentro1 unidade(s)
- Cebolinha1 unidade(s)
- Knnor1 unidade(s)
- Leite de coco200 ml
- Açafrão1 colher(es) de sopa
- Na panela de barro coloque uma camada de cebola pimentao e tomate
- Coloque o peixe de sua preferência
- Coloque o azeite o vinagre uma pitada de sal a pimenta do reino é o açafrão
- Coloque mais uma camada de tomate pimentão e cebola e o knor ...tampe a panela e deixe cozinhar
- Fique de olho pra nao cozinhar demais é o peixe desmanchar
- Por ultimo acrescente leite de coco o coentro e a cebolinha deixe ferver so mais um pouquinho e esta pronto
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