Moqueca de peixe em panela de barro

Name: Moqueca de peixe em panela de barro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Peixe de sua preferência; 1 unidade(s) Pimentão verde em rodelas; 1 unidade(s) Cebola em rodelas; 2 unidade(s) Tomate em rodelas; 1 colher(es) de sobremesa Azeite; 1 colher(es) de chá Vinagre; 1 a gosto Pimenta do reino; 1 unidade(s) Coentro; 1 unidade(s) Cebolinha; 1 unidade(s) Knnor; 200 ml Leite de coco; 1 colher(es) de sopa Açafrão

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

Osmar Dos

@diskquentinhasantos

Ingredientes
Modo de preparo

Peixe de sua preferência1 kg
Pimentão verde em rodelas1 unidade(s)
Cebola em rodelas1 unidade(s)
Tomate em rodelas2 unidade(s)
Azeite1 colher(es) de sobremesa
Vinagre1 colher(es) de chá
Pimenta do reino1 a gosto
Coentro1 unidade(s)
Cebolinha1 unidade(s)
Knnor1 unidade(s)
Leite de coco200 ml
Açafrão1 colher(es) de sopa

Na panela de barro coloque uma camada de cebola pimentao e tomate
Coloque o peixe de sua preferência
Coloque o azeite o vinagre uma pitada de sal a pimenta do reino é o açafrão
Coloque mais uma camada de tomate pimentão e cebola e o knor ...tampe a panela e deixe cozinhar
Fique de olho pra nao cozinhar demais é o peixe desmanchar
Por ultimo acrescente leite de coco o coentro e a cebolinha deixe ferver so mais um pouquinho e esta pronto