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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de tilápia500 g
- Pimentão verde1 unidade(s)
- Pimentão amarelo1 unidade(s)
- Tomates1 unidade(s)
- Leite de coco pequeno1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Açafrão a gosto
- Cebola em rodelas1 unidade(s)
- Coentro por a gosto
- Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta e açafrão.
- Corte os pimentões, tomate e cebola em rodelas.
- Em uma panela, faça camadas, alternando cebola, peixe, pimentões e tomate.
- Por último, acrescente o leite de coco, acerte o sal e salpique o coentro por cima.
- Deixe cozinhar em fogo baixo até o peixe ficar macio.
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