Moqueca de Tilápia

Name: Moqueca de Tilápia
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g Tilápia em postas; 100 ml Leite de coco; 50 ml Azeite de dendê; 100 g Tomates cereja; 1 unidade(s) Cebola branca em rodelas; 4 unidade(s) Pimenta Cambuci; 1/2 unidade(s) Pimentão vermelho; 1/2 unidade(s) Pimentão amarelo; 1/2 unidade(s) Pimentão verde; 1 colher(es) de sopa Alho amassado; a gosto Coentro e cebolinha; a gosto Sal, pimenta, páprica; 1 unidade(s) Limão

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

1 porções

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparo

Tilápia em postas500 g
Leite de coco100 ml
Azeite de dendê50 ml
Tomates cereja100 g
Cebola branca em rodelas1 unidade(s)
Pimenta Cambuci4 unidade(s)
Pimentão vermelho1/2 unidade(s)
Pimentão amarelo1/2 unidade(s)
Pimentão verde1/2 unidade(s)
Alho amassado1 colher(es) de sopa
Coentro e cebolinha a gosto
Sal, pimenta, páprica a gosto
Limão1 unidade(s)

Temperei as postas de Tilápia com sal, pimenta, páprica e limão,deixei marinando por 15 minutos.
Numa panela acrescentei o azeite de dendê e refoguei o alho, adicionei o leite de coco e as postas de Tilápia,por cima as rodelas de cebola, pimentão,os Tomatinhos e as pimentas inteiras, adicionei água e tampei a panela.
Deixei em fogo baixo por 10 minutos, acertei o sal e finalizei com cheiro verde.